Los Trastornos Alimentarios (TA) son enfermedades graves y potencialmente mortales. También son enfermedades muy complejas derivadas de una variedad de factores psicológicos, sociofamiliares y biológicos. Los Trastornos Alimentarios constituyen un problema de salud relevante en las últimas décadas, ya que afectan a un porcentaje significativo de la población.
Estos trastornos del comer se manifiestan principalmente a partir de la adolescencia,
pudiéndose presentar con anterioridad o bien entrada la adultez.